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毎年この季節は繁忙期なので相当バタバタしています！
キウイを栽培するにあたり一番重要な作業となる受粉作業を
５月中旬から毎日行っています！
もうだいぶ咲いてしまったキウイの雄の花。
これをつぼみや少し花開いた状態で集めて機械にかけて花粉を集めます。
この雄の花はすぐに開いてしまい、集めるタイミングに合わせて畑にいかないと
いけないので大変です。
ちゃんと欲しい分取れるか毎年心配しているのですが、蓋を開けてみたら
順調に花粉が集められたのでとても良かったです。
その集めたキウイの花粉を石松子という色のついた粉で希釈して
量を増やし、花が開いたキウイの雌の花に人工授粉します。
写真の物で花粉をキウイの雌の花に噴射していきます。
こうやってキウイの雌の花のつぼみがついていますが、
これが日に日に花開いてきます。
こうやって日が経つにつれて開いてきます。
これも畑の場所や天候などの条件によってずれてくるので大変です。
今年はたまたま地元の友人が毎日働きに来てくれているので
例年よりだいぶペース良く作業できています。
白く開いた花を目で確認しながら一つ一つに受粉していきます。
３日も経つとこうやって花びらが落ちてしまうのでそれまでの間に
キウイの雌の花に受粉しなければなりません。
その数はいったい何個あるのでしょうか。。。多分万単位！？
今年の収穫量はいったいどれくらいになるのでしょうか？
それは花の数を感覚的に見て毎年の経験で分かりますが
今年は10tいかせたかったのですが多分無理かな〜。
毎日忙しいですがあと一週間も経てば８割は終わる予定なので
美味しいキウイを作るため頑張っています！