![](https://farmhousemidori.com/wp-content/uploads/2022/10/IMG_2827-scaled.jpg)
今年も無事にレモンが実りました。
前まではキウイの収穫が終わった11月後半に収穫していたのですが
昨年くらいからどうもレモンの実が大きくなるのが早くてキウイの収穫の前に
レモンの収穫を行ってます。
まだ青い状態のレモンはグリーンレモンとか青レモンなどと呼ばれています。
大きさは十分になっている実が結構あります。11月下旬に収穫すると大きくなりすぎるので
適度な大きさの時に収穫をします。
前から植えている苗木も樹齢5、6年になり実をつけています。
しかし、ほとんどの木がサイズが小さかったので今回は放置して大きくなるようにします。
木は大きくなってもレモンの実がついてない木が何十本もありました。
まだ木の成長に力がいってるのでしょうか?来年は実がつくと良いのですが。。
例によって選果を行います。サイズ、傷でクラスを分けていきます。
青いレモンだから酸っぱそう!と思う方はぜひご賞味ください。
あれ、意外と酸っぱくなくてマイルドじゃない?と思いますよ!