キウイ　4kg

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※ファームハウスみどりのキウイフルーツは、追熟をしていない状態で販売しています。

そのため、販売時期により果実の硬さが一定ではありません。

大変お手数ですが、お手元に届いたらお客様の手で果実の硬さをチェックして頂き、それに応じて追熟をして頂く必要があります。

方法は⇩一番下に書いてあります。何卒ご了承下さい。

また、キウイの大きさは2S(75g)～3L(145g以上)のサイズ混合になります。

ファームハウスみどりの看板商品、神奈川県湘南～小田原育ちのキウイです。

あなた自身やご家族の健康を整えるのにピッタリな栄養素たっぷりなキウイフルーツ。

そのままいただく食べものだからこそ、安全性に配慮してこだわりを持ち、

その作り方や生産者を知りたいと言う方は多いのではないでしょうか？

ファームハウスみどりのキウイフルーツは、

農薬による消毒、除草剤、肥大促進剤、化学肥料などは一切使用しておらず、有機配合肥料を

使って育てています。

安全性や栽培環境にも配慮して、一つ一つ手作業で受粉して丹精込めて作った自慢のキウイフルーツたちです。

私が小田原の農業法人でアルバイトを始めた時、この辺りでキウイフルーツを生産している事を知りませんでした。

キウイフルーツは固いままではすぐ食べられないのですが、まれに木についたまま柔らかくなっていて食べられる物があります。

初めて作業の休憩の合間にそれを頂いた時、とてもびっくりしました…！

「えっ、キウイってこんなに美味しかったっけ！？」

酸っぱい、固いと言うイメージだったキウイが、

【甘さと酸味の味のバランスの良さ】【柔らかい食感】【ジュワっと口の中にあふれる果汁】が相まって、

本当に美味しい！と感動しました。

その時の驚きは今でも忘れる事はありません。

その感動を一人でも多く、まさにこれを読んでくださっているあなたにも届けたいという想いをもって、

現在は生産者としてひたむきにキウイと向き合っています。

「今まで食べていたスーパーのキウイとは違って柔らかくてジューシー、甘みも強いと思いました。」

「味が濃く、すっぱい中にもキウイの味が強く出ていて、とってもおいしかったです。」

「すごくフレッシュで食べた瞬間に安全が分かる味です。」

「果汁もたっぷり安全な無農薬なので皮まで美味しく食べれます。」

など、お客様からご好評の声を頂いております。

一般的に買えるキウイフルーツとはひと味もふた味も違った、

オーガニックでフレッシュな味と風味を存分にお楽しみいただけます。

毎年11月上旬から下旬にかけて収穫し、冷蔵庫に貯蔵しながら翌年4月下旬頃まで販売いたします。

JAや農業法人にも出荷を行うので、在庫が無くなり次第販売終了致します。

是非、ファームハウスみどりのキウイフルーツをご賞味下さい。

その味を引き出すため、必ず追熟して柔らかくしてからお召し上がり下さい！！

※多めにご注文頂いたお客様には割引価格でご提供させていただきます。

もし5㎏以上をご希望のお客様はお気軽にお問い合わせください。

キウイフルーツの美味しい食べ方

①キウイは追熟させると美味しくなる

キウイフルーツは酸っぱくて固い食べ物と印象を持っている方もいますがそれもそのはず、キウイフルーツは保存されている状態では熟していません。

美味しく食べるには【追熟】が必要になります。

②追熟の方法

少し柔らかいキウイフルーツ、またはりんごやバナナと一緒にビニール袋に入れて常温またはお部屋の暖かい場所に置いてください。

一緒に入れておくとエチレンガスという成分が出てくれて、徐々に固いキウイフルーツが柔らかくなって熟してきます。

温度にもよりますが一週間から二週間前後かかります。

逆に保存しておきたい時は冷蔵庫に入れてください。１ヶ月～数ヶ月は保存できます。

③食べごろのサイン

食べごろのサインは手で軽く握って見てムニュっと弾力があると良いです。

特に頭とお尻の部分が柔らかくなっていたら食べごろです。

まだ酸っぱいな～と感じた場合、キウイを手で無理なく割れる位の固さになるまで追熟させるのががオススメです！