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【動画】湘南ゴールドの皮のむきかたの動画を作りました!

  実はみかんより小さく、皮はみかんより固い湘南ゴールド。 皆さんが湘南ゴールドを食べやすくなる皮のむきかたの コツを紹介します!

【動画】レモンの収穫作業の動画を作りました!

先日販売を開始したレモンの 収穫の様子の動画を作りました! もう新しいレモンの花が咲いていたり、 ファームハウスみどりのレモンは 酸味がマイルドでそのまま食べても 酸っぱくなかったり、、、 収穫の様子と合わせてそんな要素 […]

【動画】キウイの剪定のコツの動画⑤を作りました!

キウイフルーツの雄の木はキウイ畑であまり手が入らずに グチャグチャになっている場合が見受けられますが、 受粉のための雄花を取らない木でも面倒くさがらずに 毎年剪定してあげると少しの労力で落ち着きます。

【動画】キウイの剪定のコツの動画④を作りました!

  キウイフルーツの木はツル性なので枝が複雑に絡み合い、 一見どこから切り始めれば良いかわかりませんが、 切り始めるきっかけをつかめば良いのです。

【動画】キウイの剪定のコツ①の動画を作りました!

キウイの剪定のコツの動画を作りました! 自分が他の人に教えられて役に立つ事を考え まずはキウイの剪定からスタートしたいと思います。 何本かに分けて作っていき、年々わかりやすいように作っていけたらと 考えています!

【動画】キウイの剪定作業(枝留め)の動画を作りました!

  前回の動画で荒剪定したキウイの枝を整理しながら 果樹棚のワイヤーに留めていきます。   こちらの方が荒剪定より時間がかかって大変です! この作業が終わるとキウイの剪定が終了します。 年明けから夢中 […]

【動画】キウイの剪定作業(荒剪定)の動画を作りました!

  キウイ農家の冬の仕事はキウイの木を切る剪定作業がメインになります。 ずっと一人でやっているので、もちろん飽きたり疲れたりもありますが、 畑、木、枝一個一個のことを考えてどうキウイをならせるかを考え、 キウイ […]

【動画】ネーブル オレンジの切り方の動画を作りました!

とってもカンタンなネーブル オレンジの切り方の動画を作りました! カンタンすぎるかもしれませんが、ちょっとだけ手を加えると 筋張った部分がなくなって、ネーブルの食感が良くなり美味しくなります。   また、皮のむ […]

【動画】1月に収穫したネーブルの収穫作業の動画を作りました!

  私も大好きな柑橘類、ネーブルの収穫作業の様子です! みかんと同じく、一人で収穫するのは大変なんですよ〜!

【動画】伐採した梅の枝をレンタルした粉砕機で処理する作業動画を撮影しました!

どんな木でもそうですが、どんどん大きくなって気がついた時には大変なことになっています。   また、その木を切ってもその後に残された枝の山。。。 燃やして処理するよりも格段に速い粉砕機(ウッドチッパー)の出番です […]